IPOL.ID – Harga telur ayam negeri yang naik sempat mencapai Rp32 ribu per kilogram dikeluhkan para pedagang warung Tegal (Warteg). Akibatnya modal usaha pelaku usaha itu menjadi menggelembung.
Berdasar laman https://infopangan.jakarta.go.id/ hingga Rabu (17/5) siang harga telur ayam tertinggi tercatat Rp32.100 per kilogram di pasar, harga ini kembali naik Rp855 dari sebelumnya.
Diutarakan oleh Ketua Komunitas Warteg Nusantara (Kowantara), Mukroni bahwa naiknya harga telur ayam negeri itu jelas memberatkan. Lantaran telur adalah menu yang tidak bisa dikurangi porsinya atau dihilangkan.
“Kalau dikurangi, pelanggan bisa menjauh, jadi engga bisa (dikurangi porsinya) harus satu butir,” ungkap Mukroni dikonfirmasi wartawan di kawasan Jatinegara, Jakarta Timur, Rabu (17/5).
Jika pedagang Warteg menaikkan harga masakan telur hal itu tidak mungkin. Bisa dipastikan daya beli masyarakat dianggap belum sepenuhnya pulih karena dampak pandemi COVID-19.
Para pelaku usaha Warteg khawatir jika menaikkan harga menu masakan pelanggan kian berkurang. Apalagi berbagai olahan makanan berbahan dasar telur termasuk menu primadona di Warteg.
“Menyiasatinya sekarang kita belanja telur yang ukurannya lebih kecil. Biasanya 1 kilogram 16 butir sekarang cari yang 18 butir,” keluh Mukroni.
Lebih jauh, para pedagang Warteg bertambah galau apabila pemerintah tidak segera berupaya untuk menurunkan harga. Terlebih biasanya harga telur bakal kembali melonjak saat Idul Adha Juni 2023.
Dalam hal ini, dia menambahkan, pihaknya menyoroti pemerintah yang belum bisa menstabilkan harga komoditas pangan. Daya beli para pedagang pun menjadi terbebani.
“Pemerintah belum bisa dipegang, kebijakan minyak engga karuan harganya, belum lagi komoditas bahan dasar pangan lainnya,” pungkas Mukroni. (Joesvicar Iqbal)
