WartaPenaNews, Jakarta – Bingung menyajikan jamur tiram dengan menu yang itu-itu saja? Yuk, sulap menjadi sajian sate yang gurih dan sehat. Walaupun terbuat dari jamur tiram, namun cita rasanya tak kalah lezat dengan sate daging ayam yang biasa kita makan. Menu ini cocok banget untuk para pegiat vegetarian.
Tekstur jamurnya yang kenyal-kenyal sekilas memang terasa mirip dengan tekstur daging ayam. Ditambah bumbu gurih, sate jamur tiram bisa menjadi alternatif hidangan sehat bercita rasa khas yang patut Bunda coba di rumah.
Bahan-Bahan Sate Jamur Tiram :
- 250 gr jamur tiram
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- Sejumput garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- 3-4 sdm kecap manis
- Kecap manis
- Margarin
- Cuci bersih jamur lalu rebus sebentar, tiriskan.
- Setelah dingin peras lalu suwir-suwir
- Campurkan dengan bumbu halus, aduk rata, diamkan selama ±30 menit agar bumbu meresap sempurna.
- Tusuk dengan tusuk sate lalu panggang sambil di oles kecap manis dan margarin.
- Taraa, sate jamur tiram siap disantap.
Nah Itu Tadi Resep Sate Jamur Tiram yang Sehat dan Gurih, Jika Kamu Suka Dengan Artikel Seperti Ini Silahkan Ikuti Blog Ini Agar Kamu Mendapatkan Informasi Resep Resep Terbaru Dari Blog Ini, Share Juga Postingan Ini Ke Teman Teman Kalian Agar Mereka Tau Apa Yang Kalian Tau, Terima Kasih. (mus)
