WartaPenaNews, Jakarta -Â Sarapan sehat adalah kegiatan makan dan minum yang dilakukan sebelum jam 9 pagi, dan isinya memenuhi seperempat kebutuhan gizi harian. Bila Anda melewatkan sarapan, akibatnya tubuh bisa lemas sepanjang hari dan tentunya hal ini mengganggu konsentrasi Anda selama beraktivitas maupun bekerja.
Selama ini, banyak orang menghindari sarapan karena alasan tak ada waktu. Kini, jangan lagi jadikan hal tersebut sebagai alasan, karena menu sarapan berikut ini bisa Anda siapkan selama lima menit.
Omelet Keju
Panaskan satu sendok teh minyak zaitu, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus, masukkan brokoli atau tomat, tutup wajan. Kocok dua butir telur, masukkan keju dan daun basil kering ke dalamnya, tuang, lalu tutup wajan agar telur lebih cepat matang. Angkat. Sajikan.
Oatmeal Instan
Kini oatmeal instan sudah banyak dijual di pasaran. Anda hanya tinggal membuka dua sampai tiga bungkus oatmeal instan, rendam dalam air hangat secukupnya. Aduk, tambahkan madu, kacang-kacangan dan buah-buahan sesuai selera. Untuk menambah asupan protein, tambahkan satu gelas susu.
Roti Panggang Selai
Panaskan dua lembar roti di wajan, lalu tutup, atau gunakan toaster. Saat roti masih hangat, oleskan selai stroberi, nanas, atau srikaya. Potong jadi empat, sajikan. Tambahkan satu mangkuk kacang atau susu untuk memenuhi kebutuhan protein.
Roti Panggang Telur Keju
Panaskan dua lembar roti atau gunakan toaster. Sambil menunggu roti, goreng telur hingga matang. Saat masih panas, tumpuk roti, telur lalu tambahkan keju slice, atau taburi keju parut.
Pisang Bakar Keju
Panaskan mentega, lalu masukkan beberapa buah pisang di wajan sampai berubah warna, angkat. Taburi meses atau oleskan selai cokelat. Lalu, taburi keju parut atau gunakan keju slice. Satu gelas susu yang dikonsumsi bersama pisang bakar ini dapat menambah asupan protein Anda. (mus)
