WartaPenaNews, Jakarta – Salah satu cara ampuh, mencegah tubuh terpapar penyakit diantaranya dengan membetengi diri melalui asupan pangan bernutrisi.
Disadari, seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya gaya hidup sehat, kehadiran kuliner sehat untuk tamu diakomodir oleh penyedia jasa. Salah satunya oleh managemen Hotel Harris Tebet. Melalui team chef bereputasi, serangkaian kuliner lezat dan bernutrisi menjadi sajian istimewa yang sering membuat tamu terkenang-kenang.
Jahe di Begor Surabaya
Salah satunya melalui lini kuliner nusantara yang lekat dengan penggunaan rempah-rempah berkhasiat obat. Soal presentasi dan rasa, Hotel Harris Tebet menjadi yang terbaik dan terdepan. Selain menggunakan bahan bermutu, teknik memasak yang tepat dan sehat menjadi acuan diantaranya menggunakan peralatan combi steamer, (peralatan masak yang menghasilkan panas kering dan lembab, serta bisa berpindah diantara ke duanya secara otomatis selama proses pemasakan).
Baca Juga: 2 Pasien Pulang Umrah dalam Pengawasan Suspect Corona di RSHS
Bumbu Jahe di Begor Surabaya
Kuliner nusantara otentik diracik menggunakan beragam rempah dan bumbu segar. Selain sebagai pelezat, kandungan sejumlah bahan tertentu seperti curcumin pada jahe, dipercaya manjur memperkuat imunitas tubuh menangkal virus. Bebek Goreng (Begor) Surabaya berbumbu rempah, tersaji dengan urap dan sambal korek. Merupakan salah satu signature dish yang banyak dicari pelanggan. (bud)
