WartaPenaNews, Jakarta – Kuliner Italia senantiasa tersaji lezat di depan mata. Banyak yang kemudian melupakan diet sejenak, ini pun sah-sah saja, karena Executive Chef Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center, Djoko Hendrasto mampu meracik kuliner Italia secara autentik dan sehat. Sangat inspiratif.
Tradisi Dapur Italia Kuno Dalam Sentuhan Modern
Trattoria menjadi tema promosi kuliner hidangan Italia, sekaligus komitmen Chef untuk menghadirkan cita rasa sebenarnya dari olahan Creamy Fettucine Salmon and Spinach (pasta fettucine tersaji dengan ikan salmon, bayam dan saus krim keju). Buat penikmat udang, Mozarella Shrimp Fusilli Pasta Podomoro (pasta fusilli dengan udang dan keju mozarella berlumar saus podomoro), menjadi gaya menikmati udang ala masyarakat Italia.
Creamy Fettucine Salmon and Spinach. Foto : dok. Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center.
Bagi yang sedang diet daging, sajian Penne di Manzo layak dicoba. Olahan yang memadukan cherry tomato and kidney bean (olahan salad berbahan pasta yang dicampur dengan saus tomat ceri khas Italia dan kacang merah), terasa segar dan nikmat! Sajian lain berupa Gnocchi Pesto with Mushroom and Spinach, (pasta gnocchi yang diracik dengan daun basil, jamur, dan bayam), senantiasa memberikan citarasa istimewa.
Gnocchi Pesto with Mushroom and Spinach. Foto : dok. Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center.
Paundra Hanutama, Marketing Manager, mengatakan, ” Trattoria bisa dinikmati pengunjung Hotel Aston Priority Simatupang Hotel & Conference Center, mulai bulan Oktober hingga November 2019, di Canary Coffee Shop dan LA Lounge dengan harga mulai dari Rp. 75,000,- ++ per porsi. (kir/Bud)
