Wartapenanews.com – Harper MT Haryono perkenalkan beragam menu nusantara hingga international dalam acara Archipelago Food Festival yang bertemakan ‘La La Lamb’ yang digelar pada Kamis (9/6) lalu.
Berkolaborasi dengan Meat Lamb Australian (MLA) dan Lambassador, hotel berbintang empat ini menghadirkan beragam menu dengan bahan utama daging sapi dan daging kambing yang sudah tersertifikasi halal.
Selain Harper MT Haryono, Program Archipelago Food Festival yang digawangi oleh Chef A.S Windoe sebagai Corporate Executive Chef Archipelago International ini juga menggandeng Chef Ejang dari ASTON Priority Simatupang Hotel, Chef Riswan dari favehotel Gatot Subroto, Chef Guntur dari favehotel LTC Glodok, dan Chef Marwoto dari NEO Melawai.
Adapun setiap hotel yang bergabung menampilkan beragam menu spesialnya seperti Sop Kambing A La Thai, Beef Rotisserie, Greek Lamb Burger, Oven Baked Lamb Rolled dan pilihan ragam sajian lainnya Pizza, Snack & Bites, Pastry hingga hidangan penutup. Acara yang diawali dengan pembukaan tarian betawi dari Sanggar Margasari ini juga didukung oleh Suku Dinas Kebudayaan Jakarta Timur, Heavenly Blush, Toza Juice, dan Gunawan Event Organizer.
Corporate Executive Chef Archipelago International, Chef A.S Windoe mengatakan Program Archipelago Chef’s ini merupakan program pertama yang diadakan di Jakarta oleh Harper MT Haryono. “Kami juga mengajak hotel – hotel dibawah naungan Archipelago International lainnya untuk berkolaborasi memberikan sajian istimewa dengan ciri khas dari masing – masing chef yang akan bergabung. Tentunya ini bisa menjadi pilihan setiap tamu untuk hidangan santap malam bersama keluarga dan teman – teman,” lanjutnya.
Selain itu acara ini juga diisi dengan keseruan Cooking Challenge yang diperuntukan bagi para pengunjung acara Archipelago Food Festival ‘La La Lamb’.
Setelah acara Archipelago Food Festival ini, para penikmat kuliner juga dapat menikmati sajian makan malam barbecue setiap Kamis mulai dari Rp150.000 net per orang untuk minimal pemesanan 50 orang.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai program Archipelago Chef’s “La La Lamb†dan reservasi dapat menghubungi 021 3972 1007 atau melalui WhatsApp di 0811 8627 888. Informasi terbaru seputar kegiatan dan promosi dapat mengikuti sosial media Instagram @HarperMTHaryono dan Facebook Harper MT Haryono. (nik)
