WartaPenaNews, Jakarta – Bingung menyajikan jamur tiram dengan menu yang itu-itu saja? Yuk, sulap menjadi sajian sate yang gurih dan sehat. Walaupun terbuat dari jamur tiram, namun cita rasanya tak kalah lezat dengan sate daging ayam yang biasa kita makan. Menu ini cocok banget untuk para pegiat vegetarian. Tekstur jamurnya yang kenyal-kenyal sekilas memang terasa […]
Jamuan Malam Natal Kesyahduan Bersantap Dalam Hangatnya Liburan
WartaPenaNews, Jakarta – Jamuan malam Natal menjadi salah satu momen penting diantara ritual sakral lainnya. Beragam carapun dilakukan agar suasana jamuan berlangsung dalam suasana yang semarak, penuh kehangatan, tanpa meninggalkan kesyahduan malam Natal. Bersantap Dengan Menu Natal Around The World Selain lokasi dan tempat, varian menunya harus dikonsep dengan inspirasi menu Natal Around The World, […]
Dijamu di Dapur Penang
WartaPenaNews, Jakarta – Penang, salah satu negara bagian dari Malaysia kian bersolek memanjakan pelancong dengan beragam atraksi pariwisata yang memikat. Salah satunya kuliner, yang sukses memberi warna pada selera masyarakat dunia. Pesonanya pun kian lekat dengan ekspansi bisnis resto ke luar negeri, salah satunya di Indonesia. Pengaruh 3 Etnis Terbesar Malaysia Pengaruh etnis Melayu, Cina […]
Puaskan Perut di Bekasi? Ini Tempat Tujuannya!
WartaPenaNews, Jakarta – Sepertinya, wisata kuliner menjadi aktivitas yang wajib dilakukan kalau bepergian, ya! Ke mana saja tujuannya, pasti tidak lengkap rasanya jika tidak menjajal menu-menu andalan yang dimiliki destinasi tujuan. Bahkan, wisata kuliner sering kali menjadi pilihan jalan-jalan alternatif kalau sedang tidak ingin mendaki gunung atau jelajah pantai. Pasalnya, aktivitas ini sangat mudah, bahkan […]
Kurang Mengonsumsi Daging Berakibat Stunting
WartaPenaNews, Jakarta – Data RISKESDAS 2018 sebanyak 17,7 % anak Indonesia masih masuk dalam kategori gizi kurang dan buruk. Sedangkan 30.8 % anak Indonesia berkategori pendek dan sangat pendek. Penyebab utama, rendahnya tingkat konsumsi protein hewani. Peran Penting Protein Hewani Hal ini dipaparkan oleh Pakar Gizi Universitas Indonesia, Prof. Dr.dr. Saptawati Bardosono, M.Sc di acara […]
De’karrel, Bila UKM Kuliner Naik Kelas
WartaPenaNews, Jakarta – Ukm kuliner binaan pemerintah saat ini telah memperlihatkan kualitas membanggakan. Mampu bersaing dengan produk pabrikan ternama karena memperhatikan aspek produksi dari hulu ke hilir. Ukm Binaan Siap Masuk Pasar Global De’karrel, produk popcorn usaha rintisan Rosti Sibarani, seorang ibu rumah tangga yang berdomisili di Tangerang – Banten. De’karrel menjadi salah satu produk […]
YumYum Mi Goreng Impor Khas Thailand Rasa Ayam Panggang Pedas, Produk Mie Instan Terbaru dari Ajinomoto
WartaPenaNews, Jakarta – Sangat besarnya pasar mi instan khusus nya varian mi goreng di Indonesia membuat PT. Ajinomoto Indonesia tak ingin kalah untuk memunculkan ide baru dengan meluncurkan varian terbaru dari produk mi instant impor, yaitu YumYum Thai Grilled Chicken, atau YumYum rasa Ayam Panggang Pedas Thailand. Banyaknya varian kuliner khas Thailand yang memiliki citarasa […]
Dee Lestari, Menemukan Cinta dan Kuliner Unik di Kulon Progo
WartaPenaNews, Jakarta – Ketika diajak berkolaborasi dengan Bango, Program Petani Muda, serta hadirnya Bango, kemasan khusus Cita Malikka, Dee merasa tertarik dengan bahan utama kedelai hitam Malikka yang merupakan kolaborasi Bango dengan Universitas Gajah Mada. Kedelai hitam lokal inilah yang menjadi bahan utama pembuatan kecap Bango, yang telah memberikan kelezatan asli pada kuliner Nusantara favorit […]
Klepon Unik Ala Molecular Gastronomy
WartaPenaNews, Jakarta – Apa yang bisa dilakukan agar kuliner tradisional naik kelas, tampil out of the box? Jawabannya di upgrade kekinian. Bersolek Tampil Beda Hal ini yang kemudian dilakukan oleh Ragil Imam Wibowo, chef profesional yang rajin mengeksplor kuliner Nusantara yang kurang populer, agar tersaji menarik. Salah satunya dengan menghadirkan klepon, jajan pasar masyarakat Jawa […]
Limbah Salak Sepat Diolah Menjadi Beragam Kue Lezat
WartaPenaNews, Jakarta – Limbah buah salak hingga ribuan kilo tertumpuk menggunung, menjadi pemandangan lumrah, usai panen buah salak di Balikpapan, Kal-tim. Unsur hara yang kurang cocok menghasilkan rasa buah salak yang asam dan sepat. Buka Mata Pelaku Kuliner Balikpapan Berkat tangan kreatif seorang ibu rumah tangga, limbah salak yang awalnya hanya diperuntukkan sebagai kompos, bisa […]